Es kembang tahu sama sekali tidak pakai kedelai lho bun tapi tetap saja segar apalagi hari panas gini? Sumber resep mama mertua by roya rekha. Lihat saja gambarnya sudah terasa enak banget, yuk coba mumpung lagi panas.
Resep Es Kembang Tahu
Bahan:- 1 bungkus agar swalow
- 1 kaleng skm
- 8 gelas air
- Sedikit garam
Cara Membuat Kambang Tahu
- Masukkan semua bahan kedalam panci lalu masak sampai mendidih sambil diaduk, seperti buat agar-agar biasa.
- Kemudian masukkan kedalam loyang, jangan terlalu tebal, diamkan.
Resep Kuah
Bahan kuah:- 1/2 kg gula aren
- 5 gelas air
- 1 ons jahe (digeprek)
Cara Membuat Kuah
- Masak semua bahan sampai mendidih, kalau suka manis bisa ditambah gula.
- Setelah agar beku dan air gula dingin ambil agar menggunakan sendok biar tipis, masukkan kedalam gelas beri es batu kumudian siram dengan air gula.
No comments:
Post a Comment