Monday, November 21, 2016

brownies kukus amanda

Kamu penggemar bolu kukus seperti bolu kukus amanda dan bolu kukus Ny liem? Bolu kukus yang ditawarkan dalam produk mereka memang rasanya empuk lembut. Untuk segi harga memang pantas untuk rasanya, Sahabat Kuliner Indonesia, bagaimana kalau kita membuat seperti produk mereka di rumah? ya siapa tahu kita bisa berbisnis penjualan kue dengan label dan cita rasa sendiri.
Resep Brownies kukus ini rasanya tidak kalah enak dengan produk yang ada ketika saya membuatnya, dengan tekstur lembut serta aromanya, satu gigit pasti akan makan lagi. Membuat kue brownies kukus ini simple loh, tapi tidak sesimple rasanya, pada bagian tengah bagian kue sengaja saya tambahkan chocolate melting  sebagai sensasi unik dari Brownies kukus ini. Selain itu, Lihat juga resep unik brownies lainnya di artikel Resep Brownies Coklat Ketan Hitam

Artikel terkait : Resep Membuat Kue Brownies kukus amanda

Bahan - Bahan Brownies kukus

Berikut ini bahan baku yang digunakan untuk membuat brownies kukus enak seperti amanda:
  • 225 Gr Gula pasir
  • 6 Butir Telur
  • 175 ml minya sayur
  • 1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue)
  • 130 Gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk
  • 55 Gram coklat bubuk untuk diaduk rata dengan tepung terigu
  • 100 Gram Dark cooking coklat, leleh dan campurkan dengan minyak
  • 80 ml susu kental manis
  • garam secukupnya
  • vanili secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus

Berikut ini cara membuat brownies kukus setelah bagian tersedia:
  • Mixer telur dan gula hingga mengembang 
  • Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk.
  • Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
  • Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit
  • Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit
  • Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit
Selesai sudah membuat brownies kukus, silahkan kalau kamu mau ditambahkan toping parutan keju atau wangi pandan sesuai selera. Meski di bikin sederhana seperti di atas, untuk rasa tetep Yummy.

Artikel ini di buat oleh kuliner indonesia di www.kulineri.com
Terima kasih telah berkunjung di Resep Membuat Kue Brownies kukus amanda

Sumber : http://www.kulineri.com/2014/09/resep-membuat-kue-brownies-kukus-amanda.html#ixzz4QdS1aNPF
RESEP BROWNIES KUKUS AMANDA, MEWAH, LEZAT DAN MUDAH Resep Brownies kukus amanda sederhana lezat dan mudah - Kue brownies kukus adalah jenis penganan kue yang terbuat dari lapisan coklat yang cara membuatnya dengan cara dikukus atau dipanggang. Kalo bunda termasuk penggemar resep masakan indonesia, pasti pernah memakan yang namanya brownies. Banyak sekali jenis kue brownies yang ada di sekitar kita, ada brownies kukus ada juga brownies panggang. ada brownies amanda, brownies kukus coklat, brownies kukus ny liem, brownies kukus tanpa mixer dll. resep brownies kukus amanda Dari beberapa merk brownies kukus, yang paling terkenal adalah brownies kukus amanda yang berasal dari bandung. Brownies ini sangat digemari oleh banyak orang karena terkenal sangat enak dan lezat dengan berbagai pilihan rasa brownies diantaranya yaitu Brownies kukus sederhana Original, Brownies Rasa Cream Cheese, Brownies rasa Tiramitsu, Brownies rasa Choco Marble, Brownies rasa Pink Marble, Brownies Blueberry, Brownies Sarikaya Pandan, Brownies Banana Biz,Brownies Bakar, Brownies Kue Kering yang memanjakan lidah anda dengan aroma khas Brownies kukus amanda oroginal enak dan lezat . Lalu Bagaimana cara membuat brownies kukus amanda? berikut ini resep brownies kukus amanda sederhana lezat dan mudah hasil mengintip dari dapur brownies kukus amanda yang original: Bahan dan resep Resep Brownies Kukus Amanda 6 butir Telur 225 gram Gula Pasta Coklat secukupnya Garam secukupnya 1sdt teh Emulsifier 125 gram Terigu 50 gram Coklat bubuk 75 ml Susu Kental Manis (SKM) 175 ml Minyak goreng 100 gram Dark Cooking Cokelat, lelehkan, campur dg minyak Persiapan pertama untuk proses pencampuran ( ayak) 125 gram Terigu 1sdt teh Emulsifier font-family: arial, 'courier new', font-family, Courier, monospace; font-size: 13.333333015441895px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 23px; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> 50 gram Coklat bubuk Cara Membuat Brownies Kukus Amanda : Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri susu kental manis, aduk rata. Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, bagian I kukus selama 10 menit, Tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit, Terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM Lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat. Tips brownies kukus amanda cantik Adonan telur, gula dan emulsifier harus dikocok sampai benar benar kaku Kukusan harus benar benar panas saat adonan dimasukkan ke dalam kukusan. Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet bersih supaya air kukusan tidak turun dan membasahi kue yang sedang dikukus Pengukusan menggunakan api sedang, api yang terlalu besar menyebabkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang lubang Hal yang juga perlu bunda perhatikan dalam membuat resep Brownies kukus amanda sederhana lezat dan mudah adalah pemilihan jenis tepung terigu dan lama waktu mengukus browniesnya. pastikan gunakan terigu kualitas terbaik dan waktu pengukusan yang pas supaya texturnya jadi bantet. (BACA JUGA: 12 Aneka resep kue kering modern dan kue basah terbaru untuk lebaran) Resep Kue Kering modern dan kue basah Sumber : http://bunda-lita.blogspot.com/2015/05/12-aneka-resep-kue-kering-modern-dan.html Mohon untuk sobat yang copy paste artikel ini untuk mencantumkan link sumber ,thanks!!.. Aneka resep kue kering modern dan kue basah untuk lebaran Sumber : http://bunda-lita.blogspot.com/2015/05/12-aneka-resep-kue-kering-modern-dan.html Mohon untuk sobat yang copy paste artikel ini untuk mencantumkan link sumber ,thanks!!.. Demikian cara membuat brownies kukus amanda sederhana, semoga bermanfaat.

Sumber : http://bunda-lita.blogspot.com/2015/05/resep-brownies-kukus-amanda-sederhana.html
Mohon untuk sobat yang copy paste artikel ini untuk mencantumkan link sumber ,thanks!!..

No comments:

Post a Comment